Эльйон

Общая информация

Мы рады предложить Вам наши кошерные мясопродукты.

Кошерные продукты питания на мировом потребительском рынке давно вышли за рамки национальных и сугубо конфессиональных. Самые различные категории потребителей покупают кошерное, руководствуясь соображениями здорового питания, медицинскими показаниями, гарантиями качества. Одна из главных
целей кашрута – продуманное, рациональное, здоровое питание.

Кошерное мясо – это продукт, подготовленный к употреблению в строгом соответствии с законами кашрута: это и отбор животных, и особый гуманный, безболезненный, способ забоя скота, и специальная процедура очистки мяса.

Установленные в разных странах государственные и ветеринарные стандарты зачастую бывают ниже требований кашрута. Для примера, соответствующее российским ГОСТам мясо и мясопродукты не всегда кошерны, однако кошерные мясные изделия соответствуют всем ГОСТам и прочим ветеринарным и потребительским требованиям.

Ассортимент кошерных продуктов и список их производителей в России ежегодно расширяются, они становятся более доступными: появляются как на прилавках крупнейших торговых сетей, так и в магазинах шаговой доступности. Подчас это уже знакомые нам продукты и торговые марки, производство которых прошло проверку на кошерность.

Кошерное мясо, птица и колбасные изделия – самые сложные в производстве продукты, требующие большого количество специальных знаний и значительных усилий по контролю качества.

«Эльйон» – кошерный цех, действующий с 1991-го года на мясокомбинате «Раменский».

Интерес к кошерной продукции постоянно растёт, благодаря распространению информации о качестве и способах изготовления таких продуктов в СМИ, а также одобрению со стороны потребителей.

Соответствие мясопродукции «Эльйон» подтверждается знаком «Супер Кошер» Департамента кашрута Главного Раввината России под руководством Главного Раввина России Берла Лазара.

Благодаря Вам продукция «Эльйон» сможет найти свой путь к потребителю.